식객을 꿈꾼다

'08.8.16(토) Steam cooking Pumpkin(=펌킨 찐 요리)

촌집목련 2008. 8. 16. 20:03

'08.8.16(토) 펌킨 찐 요리

 

<좌우 호박=아랫집 할머님이 주신것>

<가운데 호박=촌집 울타리에서 수확>

<오늘 요리=우측 호박>

  <호박 4등분>

<호박씨 제거>  

 

<호박 썰기>  

<호박 찌기> <양념 준비=깻잎,청홍고추,양파,마늘>  

<멸치다지기와 간장 혼합>